韭菜盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  韭菜洗净切碎

• 步骤 2：

  5个鸡蛋做了两张蛋皮

• 步骤 3：

  将蛋皮切碎

• 步骤 4：

  准备鲜鲜的小虾皮

• 步骤 5：

  将它们拌匀

• 步骤 6：

  分别加入蚝油、香油、花生油、五香粉拌匀，盐是在要包之前加就可以了，避免韭菜出水

• 步骤 7：

  面粉加温开水揉好，醒30分钟即可（这步可以在和馅之前完成）

• 步骤 8：

  我做的时候，将面分成每个约50g多一点点的小剂子（正好24个）

• 步骤 9：

  一个面皮两勺馅

• 步骤 10：

  像包饺子一样先按紧

• 步骤 11：

  然后用大拇指依次按上成小花边，这样煎的时候不会开裂

• 步骤 12：

  电饼铛加热后，倒少许油

• 步骤 13：

  盖上盖子，按在馅饼档，正反面各煎一次，再焖一小会

• 步骤 14：

  这是在煎反面的时候

• 步骤 15：

  哈哈，香香的，马上出锅

• 步骤 16：

  做好，还得接着做~

• 步骤 17：

  此时要是来碗粥该多好~

• 步骤 18：

  美美的开吃吧~