小贴士

1. 待黄油加热后，既可以打开烤箱预热了
2. 烤箱温度是上管200°，下管180°。12分钟左右。这样做出来外面比较酥脆，中间很好有质感
3. 步骤7很重要，时间间隔久，做出来会比较塌，如果时间太快不一样，做出来会比较瓷实。如果力道大，做出来会比较厚重
4.不建议幼砂糖变成蜂蜜，这样烤出来的蛋糕卷颜色会重哦