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步骤 1:
把冰糖和水倒入炒锅
步骤 2:
再加入熟芝麻,小火翻炒,一定要小火,大火很快就焦了。
步骤 3:
注意要不停翻拌,以免粘锅炒焦。当炒到冒粘稠的泡泡,基本没有水的时候就炒好了。
步骤 4:
垫张烘培油纸在案板上,把芝麻到在上面,压平整,注意不要太薄,大概半厘米到一厘米厚。
步骤 5:
放入冰箱加快冷却。冷却后取出,切一厘米宽的条,就完成啦。
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