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橄榄醋收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 橄榄 2斤
- 冰糖 2斤
- 白醋 2斤
橄榄醋的做法步骤
-
步骤 1：
做法： 1、玻璃瓶或陶瓷容器 2、选2斤颗粒饱满、色彩鲜绿的橄榄，洗干净晾干，把橄榄拍碎，也可以整颗放进容器的底部 3、把2斤冰糖打碎了盖在橄榄上层 4、最后将两瓶白醋倒入此中。 做好的橄榄要密封起来，若是瓷碗，可以用保鲜膜盖在碗上面密封，放在阴凉处两三个月后，就可以食用了。
橄榄醋暖胃开脾，有益脑部与神经系统，能治咽喉痛，清肺，保护肠胃，避免胃寒，预防动脉硬化，制菌力很强。 能治咽喉痛，清肺，保护肠胃，避免胃寒，预防动脉硬化。
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