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香草银鳕鱼配藜麦沙拉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 银鳕鱼 一块
- 藜麦 半碗
- 洋葱碎 5分之一
- 圣女果 4个
- 海盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 罗勒 适量
- 百里香 适量
- 橄榄油 适量
香草银鳕鱼配藜麦沙拉的做法步骤
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步骤 1：
所有材料
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步骤 2：
水开后加入几滴橄榄油 然后放去藜麦 水在开后 转中小过 大约15分钟
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步骤 3：
银鳕鱼解冻 表面水抹干 用海盐 胡椒 香草腌10分钟 烤箱开火 预热 10分钟 250度 上火 然后把银鳕鱼放进去5分钟转另一面5分钟 然后取出就可以了 整个过程都是用上火 （烤的过程没有拍 因为放在烤箱最高层 也拍不到鱼）
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步骤 4：
煮好的藜麦 沥干水备用 （看到它露出白色的小尾巴了吗）
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步骤 5：
沥干水的藜麦同洋葱碎 圣女果粒 加入橄榄油黑椒盐 拌匀 简单的藜麦沙拉做好啦
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步骤 6：
配上烤好的银鳕鱼就可以啦
小贴士
藜麦不可以煮太久 不然营养成份会流失的 半透明状 漏出白色的小尾巴就是熟了
现在都在最求健康饮食 少盐少油 低脂低钠 多矿物质 多微量元素 ……我想这款香草银鳕鱼配藜麦沙拉 真的是绝对够健康。银鳕鱼是烤箱版不用一点油 吃的是它的原汁原味 藜麦被称为远古丢失的“营养黄金”是优质的完全蛋白碱性食物 它的营养我就不在这里说明了 有兴趣的朋友去网上查
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