清炖草鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  草鱼去鱼鳞、内脏（买的时候卖鱼的就给处理了）。清洗切块。

• 步骤 2：

  准备葱姜

• 步骤 3：

  锅中入油。

• 步骤 4：

  放入葱姜煸炒后放入鱼肉煎

• 步骤 5：

  放水、料酒、盐、醋、葱段

• 步骤 6：

  中火炖十五分钟就可以啦