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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
黄油软化后加入细砂糖,用电动打蛋器打发至膨松,颜色变浅
步骤 3:
将打散的鸡蛋液分两次倒入黄油中
步骤 4:
加入过筛的低粉、奶粉跟椰蓉,拌匀
步骤 5:
拌成这样的面团
步骤 6:
小雪方模内壁涂上一层薄薄的黄油防粘
步骤 7:
面团分成两等份,把一份面团铺在模具底部,用勺子压平
步骤 8:
再铺上一层草莓果酱
步骤 9:
把第二份面团揪成小块,铺在草莓果酱上,稍微压平(喜欢的还可以铺两层果酱哦)
步骤 10:
面上在撒上一层椰蓉作为装饰
步骤 11:
放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤15分钟左右直到表面金黄即可出炉
步骤 12:
成品图
步骤 13:
成品图