菜团子的做法步骤

• 步骤 1：

  棒子面加白面加酵母和成能团成团后，盖上盖放在暖和处发酵到两倍大

• 步骤 2：

  肉馅加调料拌好，白萝卜擦丝，挤干水分，待包之前和肉馅拌匀

• 步骤 3：

  取一团面

• 步骤 4：

  团圆安扁

• 步骤 5：

  加入肉馅

• 步骤 6：

  用两只手一边颠一边往起团

• 步骤 7：

  把口捏严

• 步骤 8：

  轻轻团圆

• 步骤 9：

  收口朝下放入蒸锅。开水下锅，上汽后大火20分钟

• 步骤 10：

  关火后三分钟揭锅

• 步骤 11：

  美味又营养