炒什锦的做法步骤

• 步骤 1：

  青红椒切块.卤豆腐.火腿肠切块。

• 步骤 2：

  鲜藕切块放入清水中备用。

• 步骤 3：

  锅入油放入蒜沫爆香后.放入豆腐翻炒。

• 步骤 4：

  放入火腿肠翻炒。

• 步骤 5：

  放入藕丁.盐.老干妈豆豉辣酱炒均后放入青红椒。

• 步骤 6：

  放入味精翻炒均匀后出锅装盘。

• 步骤 7：

  成品。