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步骤 1:
腊肠切片、斜刀切好看些。
步骤 2:
大蒜切碎。
步骤 3:
荷兰豆洗净。
步骤 4:
倒油,中火,倒入腊肠翻炒一会,不要炒太久。
步骤 5:
倒入蒜蓉,翻炒几下,再把荷兰豆倒进去翻炒会,加入适量的盐,再炒一会,就可以起锅。如果觉得炒得有点干可以加点适量的水,或者你喜欢吃干点的可以不加水。
步骤 6:
起锅装盘,(哈哈,有点炒焦了)一大碗白米饭解决这么一道菜。
炒腊肠不要放太多油,不要会有点油腻。
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