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步骤 1:
蒸格上刷一层植物油,放汤圆若干个,用水蒸至汤圆熟、软,(只需要几分钟时间)。关火
步骤 2:
锅内放油烧热,锅铲抹油(防沾),放汤圆,用中小火,边煎边用锅铲压扁。一面煎黄,再煎另一面。(煎前可以滚些白芝麻,也可不用)
步骤 3:
起锅,关火。盛到无水无油的盘子里。是不是很有食欲?
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