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步骤 1:
鸡蛋分开(容器里不要有水油,任何东西)
步骤 2:
加入糖(甜一点可加10~15g),打发至白后,加入牛奶,低粉,搅拌至顺滑无颗粒
步骤 3:
蛋白打发后倒入搅拌好的蛋黄糊里(蛋白打发后倒置不会移动,里面加点糖,想甜一点可以放10~15g左右)
步骤 4:
倒入六寸模具中,(事先烤箱预热180度)放入烤箱盘里,盘里放入水~150度 45min(用牙签戳进去,没有东西黏住牙签就可以拿出来了
步骤 5:
感受一下~这个分量很少,如果想做大个点,分量x2倍
步骤 6:
里组织~不是开完笑,真的很不错
步骤 7:
低脂的下午茶~