蛋黄饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  材料全家福

• 步骤 2：

  把蛋白打发，15克糖分三次加入

• 步骤 3：

  蛋黄加10克白糖搅拌均匀

• 步骤 4：

  蛋白加入蛋黄中，用铲上下翻，

• 步骤 5：

  加入面粉35克，上下翻，

• 步骤 6：

  成面糊状，用放入保鲜袋，在保鲜袋剪个小口，

• 步骤 7：

  我剪的口太大，已经不是条状的饼干了，后来发现味道像极了小时候吃的蛋黄饼干，所以大家可以点成圆形

• 步骤 8：

  烤箱预热190度，烤10-15分钟，主要看饼干颜色，和自己家烤箱情况设置温度和时间

• 步骤 9：

  圆形是后来烤的，这样卖相比条状好看多了是不是