宝贝食谱之《鲜蔬牛肉粥》

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宝贝食谱之《鲜蔬牛肉粥》收藏

浏览 55741 收藏 426 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 大米 2小把
  • 小米 1小把
  • 鲜蔬杂锦 适量
  • 牛肉 适量

小贴士

沙锅煲粥要不时搅拌,不然很容易粘底,煲这个粥费时差不多一个小时,因为我家女儿喜欢吃绵一点的粥,煮不烂不吃,所以亲们可依自家宝贝的口味自主控制煲煮时间

洁999 2015年12月02日发布
今天给我家两美妞做午餐,那就是用沙锅煲粥,而且今天选用牛肉和多种蔬菜,确保营养均衡!牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。 中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
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