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豆豉鲮鱼炒饭收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 豆豉鲮鱼罐头 1个
- 米饭 300g
- 青椒 30g
- 洋葱 30g
- 白菇 1个
- 牛肉肠 半根
豆豉鲮鱼炒饭的做法步骤
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步骤 1：
所有配料洗净，洋葱、青椒、牛肉肠切丁，白菇切片
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步骤 2：
锅里放少许黄油，把配料先下锅炒，黄油可以提香
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步骤 3：
放适量豆豉鲮鱼，大概1/3条，豆豉不要放太多，炒饭会咸
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步骤 4：
再把白米饭放进锅一起炒，可以不用放盐了，因为豆豉和牛肉肠里的咸味已经差不多够了，炒好装盘
其实原本这炒饭里面只用放豆豉鲮鱼和青椒就可以，因为做其他菜剩了一些配料就一起放进去了，也可以算什锦炒饭吧～
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