爱上易小焙从“微波炉蛋糕”开始的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄5个。

• 步骤 2：

  蛋白5个。

• 步骤 3：

  砂糖90克。

• 步骤 4：

  将易小焙蛋糕粉90克过筛备用！

• 步骤 5：

  蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。

• 步骤 6：

  打至蛋糊浓稠即可。

• 步骤 7：

  放入易小焙蛋糕粉。

• 步骤 8：

  上下翻拌均匀。

• 步骤 9：

  微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。

• 步骤 10：

  放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

• 步骤 11：

  取出倒扣晾凉。

• 步骤 12：

  切开装盘，即可享用。

• 步骤 13：

  也可以不切开，蛋糕上面用裱花嘴挤奶油，加一些自己喜欢的水果，就变成水果蛋糕啦！