自制山楂糕的做法步骤

• 步骤 1：

  把山楂放放盐水泡五分钟

• 步骤 2：

  然后把山楂两端切下，用筷子从山楂的另一头把里面籽顶出来

• 步骤 3：

  再把处理好的山楂肉和苹果、冰糖加水一起煮开

• 步骤 4：

  用料理棒搅碎，搅成细腻泥状

• 步骤 5：

  然后用面粉筛过筛下，这样做出来口感更细腻,加入油小火慢炒，炒到浓稠状

• 步骤 6：

  把山楂泥用刮板均匀地在烤盘上，烤箱预热100度烤60分钟左右，取出晾开到能卷起。

• 步骤 7：

  成品图