地瓜玉米饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将熟地瓜去皮捣碎，和玉米面，白面混合，倒入开水均匀搅拌成面团。

• 步骤 2：

  准备一碗凉水备用，取出适量面团在手中揉成团，（其间不停用手蘸水以免沾手）按压成饼状，放入有油的平底锅中小火慢慢煎熟。

• 步骤 3：

  两面都煎成金黄色，成盘出锅！