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1、最好撕掉鱿鱼表皮的膜,既美观,又好吃!2、如果喜欢吃辣,也可以在上面刷点辣酱。3、 鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。4、鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。