花朵小面包的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油 蜂蜜以外的材料全部放入面包桶里面按自定义和面第一次30分钟完毕 加入黄油继续按自定义和面键20分钟即可《和好的面光滑有弹性》

• 步骤 2：

  结束最后20分钟的和面，揪一块慢慢摊开可见薄薄的膜《说的手套膜》

• 步骤 3：

  直接放在面包机里面自然发酵《一发》发到面团的两倍大小即可，用手指插中间面团进去不塌即是发酵完毕

• 步骤 4：

  把面团倒出来排气整形，用手揉上三五分钟即可恢复到发酵之前的样子

• 步骤 5：

  排气完把面团搓长

• 步骤 6：

  把搓长的面团分切割成10-12块小面团 盖上保鲜膜醒发5-10分钟

• 步骤 7：

  10分钟过后

• 步骤 8：

  拿出来一小面团用擀面杖擀成长舌状

• 步骤 9：

  然后从一边卷起来

• 步骤 10：

  卷好，从正中间用刀子切开

• 步骤 11：

  看，是不是像两朵小花呢

• 步骤 12：

  准备一下模具《这个是6寸的蛋糕模具》底部刷上一层薄薄的油

• 步骤 13：

  把全部擀好 卷好 切割好的小花朵一个一个放进去

• 步骤 14：

  5克蜂蜜加点水搅拌均匀涂抹在小花朵上面，接着撒上黑芝麻即可《放烤箱二发》二发是面团的1.5大小即可

• 步骤 15：

  二发完毕，烤箱160℃ 25分钟

• 步骤 16：

  成品

• 步骤 17：

  成品

• 步骤 18：

  成品

• 步骤 19：

  成品