卡仕达酱#的做法步骤

• 步骤 1：

  白砂糖加入一颗全蛋，搅拌至发白

• 步骤 2：

  加入过筛的低粉，搅拌均匀

• 步骤 3：

  250ml牛奶加入锅加热至沸腾后关火，倒入以上蛋液中，搅拌

• 步骤 4：

  再把稀释的蛋液倒入锅中，开小火加热，加热过程中不断搅拌，搅拌至成稠状后关火，加入黄油，搅拌

• 步骤 5：

  成品

• 步骤 6：

  倒入玻璃碗中，用保鲜膜紧贴卡仕达酱，尽量不要有空隙，以防热气产生水滴混入卡仕达酱内影响整体。放入冰箱大概一小时左右

• 步骤 7：

  已经成团了