羊肉锅的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备好

• 步骤 2：

  羊肉先用沸水煮熟，挑出羊肉备用(水不要倒）

• 步骤 3：

  南乳，黄豆酱，砂糖拌匀备用。

• 步骤 4：

  把羊肉，马碲，白萝卜，姜片，和酱材放进锅里，加水至浸过羊肉，高压锅煮熟。

• 步骤 5：

  出㶽后加上其他配料稍煮一下即可吃用。

• 步骤 6：

  完成

• 步骤 7：

  刚开始用来煮羊肉的水，把里面那些杂质和油脂滤去，加上少许当归，3枚红枣，几片生姜，就成了一个有名的温补《当归生姜羊肉汤》，可以当汤喝也可以做火锅汤底。物尽其用。