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Amore【意式烤鸡腿】收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 新鲜鸡腿 2只
- 马铃薯 2个
- 红萝卜 1条
- 红洋葱 1个
- 小番茄 10个
- 金桔 2个
- 百里香 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粒 适量
- 黄油 10g
Amore【意式烤鸡腿】的做法步骤
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步骤 1：
先将鸡腿用清水简单的冲洗一下，再用厨房纸巾吸干水分，接着在鸡腿表面上抹上少许盐及百里香，把金桔切开挤汁，接着用保鲜膜包好放置冷藏1小时。
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步骤 2：
将马铃薯、红萝卜切小块，洋葱切丝（不要太细），小番茄切2半，加入少许橄榄油，些许盐及黑胡椒粒，搅拌均匀放入烤盘铺上（因为家里的苹果有一边摔了，所以我放了一点苹果块）
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步骤 3：
把腌制好的鸡腿放在蔬果上，在撒点百里香最好整个鸡腿都有（看图），把黄油放在鸡腿上。
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步骤 4：
180度的温度先预热5分钟，把烤盘放好烤90分钟就可以出炉啦！温度可以依每家烤箱不同有改变。我一开始温度给高了，所以后面的15分钟我是用140度的温度烤。
小贴士
金桔可以用柠檬代替，4片即可
