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汤圆收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 糯米粉 75g
- 抹茶粉 1.5g
- 抹茶粉 75g
- 草莓粉 1.5g
- 糯米粉 75g
- 香芋粉 1.5g
- 温水 适量
- 核桃粉 30g
- 芝麻粉 30g
- 花生粉 20g
- 黄油 50g
- 糖粉 40g
汤圆的做法步骤
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步骤 1：
将芝麻粉、核桃粉、花生粉混合一起加入软化的黄油搅拌均匀，再加入糖粉搅拌均匀。放一旁静置。
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步骤 2：
将糯米粉和抹茶粉搅拌均匀
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步骤 3：
加入适量温水，揉成糯米团。
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步骤 4：
分成13小份，揉成小球。
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步骤 5：
将揉成小球的糯米团压扁，加入适量陷料，收好口，揉成光滑的汤圆，放入撒有糯米粉的盘子把揉好的汤圆放入盆中滚动让其表面沾有糯米粉。
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步骤 6：
重复上述步骤。草莓味。
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步骤 7：
香芋味。将揉好的汤圆放入冰箱冷冻。
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步骤 8：
热乎乎的汤圆~
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步骤 9：
大致可以做40多个
