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步骤 1:
先将面粉放入细砂糖拌均
步骤 2:
将干酵母化入牛奶里面
步骤 3:
将拌入干酵母的牛奶倒入面粉和成面团
步骤 4:
用湿布盖住面条。放在温暖的地方。如阳光下静置1小时待面团发酵一倍大小
步骤 5:
盐加碱浑水。用手轻沾一点揉入发酵过的面条。柔至完全融合在盖湿布同上步骤继续发酵至2倍大小即可
步骤 6:
用粘板刷油。用擀面杖擀薄。刀切双层用筷子中间压下锅即可
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