酒糟肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好的材料

• 步骤 2：

  五花肉切小块，放入沸水中过捞一遍

• 步骤 3：

  捞出冷水冲洗一遍

• 步骤 4：

  入锅干煸出油

• 步骤 5：

  加入蒜姜炒香

• 步骤 6：

  加入红酒糟爆香

• 步骤 7：

  倒入料酒清水，白砂糖和食用盐，翻炒均匀，盖上盖子小火焖煮10分钟。

• 步骤 8：

  待收汁即可起锅装盘了。