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步骤 1：
将鸭爪洗净放锅里煮，加入盐、生姜、大蒜！煮熟，按个人口味，喜欢熟一点可以多煮一会，喜欢有嚼劲少煮，煮好倒出来沥水凉却！
步骤 2：
芥末加入开水打散，均匀溶化成图片这样，用盖子盖起来闷！凉却！
步骤 3：
将鸭爪放入容器，加入1包糟卤、醋！放几个小时可以开吃！越久越入味！
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