水嫩荷包蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中放少许油，中小火加热，打入一颗鸡蛋，忽略我这个不圆的荷包蛋

• 步骤 2：

  待凝固一些在表面撒少许盐，也可以撒孜然粉或椒盐

• 步骤 3：

  倒入一些清水，水量铺满小煎锅底就可以，或者大约15毫升水

• 步骤 4：

  盖锅盖焖煎5分钟，全程中小火，检查蛋黄完全凝固即可

• 步骤 5：

  看看煎好的荷包蛋背面，一点都不焦，很滑嫩

• 步骤 6：

  又煎一颗，正面图

• 步骤 7：

  背面图，去拖地多煎了两分钟，有一点焦黄，所以煎的时候还是勤看着点，保证煎出一点也不焦的荷包蛋

• 步骤 8：

  自己做的葱花饼抹上酱

• 步骤 9：

  把荷包蛋卷进去，还可以加蔬菜哦

• 步骤 10：

  味道杠杠的，又快又好吃的早餐，上班族首选哈

• 步骤 11：

  切开图，滑嫩可口的荷包蛋