桃胶活耳薏米甜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料集中拍一张

• 步骤 2：

  桃胶，薏米，海底椰浸泡过夜。

• 步骤 3：

  海底椰冲洗干净；薏米加盐稍微搓洗后冲净可稍微去除薏米的味道；桃胶用漏勺洗去杂质。

• 步骤 4：

  活耳用清水泡10分钟后放水龙头下搓洗去杂质，然后去根撕成小朵。

• 步骤 5：

  所有材料冷水入锅大火烧滚后小火炖至薏米开花。各家锅具火力不同，可参照自家实际情况操作，我用了一小时。

• 步骤 6：

  去除海底椰后盛入碗中开吃。