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步骤 1：
瘦肉切丝，芹菜洗净去叶切丝，尖椒洗净去核切丝。 锅内入油，放花椒粉爆香，然后入肉丝炒，肉变色放芹菜丝一起翻炒，如果油少粘锅就滴少许水或酱油。
步骤 2：
芹菜和肉丝快熟时放辣椒丝、蒜末、盐
步骤 3：
出锅。好吃简单家常菜，高血压的人可以多吃些
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