彩椒牛肉杂粮小饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将玉米面、黄豆面、小米面、全麦面粉、白糖混合。

• 步骤 2：

  倒入牛奶。

• 步骤 3：

  加入鸡蛋。用筷子搅拌成絮状。

• 步骤 4：

  充分揉匀。

• 步骤 5：

  将面条搓成长条，再分割成35克/个的剂子。

• 步骤 6：

  用手捏成小碗状。

• 步骤 7：

  依次捏好所有的小碗。

• 步骤 8：

  锅内烧开水，将杂粮小饼放入，大火蒸制18分钟即可。

• 步骤 9：

  三种颜色的彩椒洗净切丁。

• 步骤 10：

  牛肉洗净切小粒，用蚝油、淀粉抓匀腌制，使其更加滑嫩。

• 步骤 11：

  锅内倒油烧热，倒入牛肉粒大火急炒至变色。

• 步骤 12：

  倒入甜椒丁不断翻炒。

• 步骤 13：

  将炒好的彩椒牛肉盛入杂粮小饼即可。

• 步骤 14：

  成品图~

• 步骤 15：

  剩余的一点面团捏了几个杂粮窝窝头。

• 步骤 16：

  杂粮版早餐