微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
樱桃肉收藏
浏览 73859
收藏 13
时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 猪里脊 300g
- 淀粉 50g
- 鸡蛋 1个
- 胡椒粉 1勺
- 糖 2勺
- 酱油 1勺
- 醋 1勺
- 盐 1勺
- 蒜 1颗
- 姜 2片
- 番茄酱 100克
樱桃肉的做法步骤
-
步骤 1：
猪里脊洗净，切成小方块
-
步骤 2：
2.将切好的肉放碗里加入盐.料酒.胡椒粉.腌制10分钟
-
步骤 3：
3.腌制好的肉丁内放入淀粉跟鸡蛋搅拌均匀。备用
-
步骤 4：
4.油加热至7成热，把肉丁逐个放入油锅炸至金黄捞出。
-
步骤 5：
5.倒入水.适量蕃茄汁.糖.酱油.醋.蒜.姜.调好味之后倒入淀粉勾芡以后，倒入炸好的肉丁翻炒2至3分钟
-
步骤 6：
6.最后就是出锅装盘了。此菜就算完成了。
