初学烘焙很是着迷，正好老公生日，做个蛋糕。前面做过一个奶油水果蛋糕，感觉不是多难，这次想尝试漂亮的慕斯蛋糕。做这个蛋糕观看了很多人的做法，然后自已稍微改动了下。我是提前一天做的，放在冰箱冷藏过夜后吃的。味道家人都说很不错！戚风蛋糕的用量是6寸的量用8寸的蛋糕模做的。