醋溜土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮

• 步骤 2：

  土豆擦细丝

• 步骤 3：

  用水加少量食醋浸泡一会儿

• 步骤 4：

  沥尽水加入料酒和蒸鱼豉油

• 步骤 5：

  玉米油入锅加花椒烧变色后捞出花椒

• 步骤 6：

  加入土豆丝快炒

• 步骤 7：

  变色后加入米醋

• 步骤 8：

  米醋的量

• 步骤 9：

  土豆丝要多炒一会儿

• 步骤 10：

  出锅，美味酸爽……