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淮南牛肉汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉 牛骨头 粉丝 千张 一斤 一个 一些 一个
- 香菜 一点
- 辣椒 一勺
- 豆饼 10g
- 葱姜蒜 一些
- 桂皮 两个
- 八角 三个
淮南牛肉汤的做法步骤
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步骤 1：
第一步，把牛骨头和牛肉放在锅里，放入八角，葱姜蒜，煮熟，，煮一两个小时，多发点水，以后想吃什么时候就可以吃了，
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步骤 2：
第二步，把煮熟的牛肉捞出来，冷凉，然后把千张粉丝洗干净，千张切成丝，然后把熟牛肉切成片，找一个大一点的碗，下面放上粉丝，上面放千张，豆饼，香菜，然后放盐，材料，放辣椒面，记得不要发太多，然后放牛肉，然后放刚才的汤，然后一碗牛肉汤就做好了，
小贴士
要用特别热的汤，浇在碗里，要不然粉丝就不管吃的哦！
这么冷的天，喝一碗牛肉汤是多么一件爽的事，现在外面买的淮南牛肉汤都不正宗，还特别贵，今天我教大家一个方便又简单的牛肉汤，
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