简单便当炒蘑菇➕玉子烧的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋两只加水或高汤打散，加葱花（不加也行）。加少量糖，盐也只放一点点，因为UP主喜欢沾蛋黄酱和番茄酱，所以调料放得比较少。

• 步骤 2：

  用煎玉子烧的锅小火煎鸡蛋卷，一层一层卷起。

• 步骤 3：

  蘑菇切片。蒜切片。锅中加油（黄油或者橄榄油都可以），蒜爆香，加蘑菇片，喜欢加培根的可以放一些。炒到蘑菇软了即可。加少量盐胡椒调味。

• 步骤 4：

  装到便当盒，给玉子烧两边分别挤的是蛋黄酱和番茄酱。

• 步骤 5：

  饭盒盖是酱式儿滴。