菊花山楂膏的做法步骤

• 步骤 1：

  将山楂洗好 可以先加入盐浸泡几分钟，会洗的更干净！

• 步骤 2：

  去核去蒂

• 步骤 3：

  加入适量柠檬汁防止山楂氧化，此步骤也可删除

• 步骤 4：

  用水泡一下菊花

• 步骤 5：

  加入冰糖，处理好的山楂，还有菊花水小火慢熬，煮沸后加入淀粉汤，继续熬制

• 步骤 6：

  熬到叫浓稠时继续加入菊花瓣。期间要不断搅拌，避免糊锅粘锅

• 步骤 7：

  熬制到山楂膏浓稠时装入碗中，碗底及四周用刷子刷上一层色拉油，让后将山楂膏盛入，放入冰箱中2个小时左右即可食用

• 步骤 8：

  铛铛铛，酸甜的山楂膏做好啦！