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步骤 1:
清洗好山楂,把头和尾去掉。
步骤 2:
准备好冰糖,视个人口味而定。
步骤 3:
倒入水1升左右,我是直接拿家里煮开水的壶倒了一壶,可以自己看情况而定。
步骤 4:
等水煮开之后加入冰糖,不断搅拌,让糖全部融化。
步骤 5:
等冰糖全部融化之后,倒入山楂,调为中火,煮十分钟左右。
步骤 6:
十分钟左右,糖水就煮好了。
步骤 7:
等凉了就可以慢慢享用了,酸酸甜甜就是我!如果喜欢,你也可以把它放入冰箱冰冻一下,口感更好哦!
水和糖的量看个人爱好,山楂不要煮太久,十分钟左右就好,太久了怕口感不好。