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步骤 1:
1.土豆洗净,去皮。在土豆的底部两侧放两根筷子(避免切断),切0.3 毫米等宽的片,留底不要切断。
步骤 2:
在土豆片中涂少量盐和黑胡椒粒,静置10分钟入味。
步骤 3:
取一块锡纸,在锡纸上涂玉米油,萨拉米肠切片,夹在土豆片中间,放在锡纸上。
步骤 4:
在风琴土豆上洒上胡椒粒。
步骤 5:
烤箱190度烤30分钟。即可。
步骤 6:
成品图。
依个人口味,萨拉米可换成其他肠类食材。
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