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步骤 1:
鸡腿菇切片,不要太厚,一般二个鸡腿菇就够了。
步骤 2:
黄油,无盐的,切适量放入平底煎锅。
步骤 3:
双面煎至金黄色捞出。
步骤 4:
装盘,我用了吸油纸垫在下面。撒了黑胡椒碎和盐,香味扑鼻而来……
鸡腿菇不要太大,大了有些硬。黑胡椒是自己压碎的,感觉更好。没有海盐用普通食盐也一样美味。
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