微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
排毒神奇：醋溜白菜木耳收藏
浏览 115745
收藏 143
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大白菜 4大片
- 木耳 20朵左右
- 大葱 一小碟
- 大蒜 3瓣
- 姜 2片
- 泰椒 1个
- 食醋 2勺
- 酱油 1勺
- 盐 半勺
- 白砂糖 1勺
排毒神奇：醋溜白菜木耳的做法步骤
-
步骤 1：
大白菜斜切成薄片，装盆待用
-
步骤 2：
木耳用温水泡发，泡好后要用开水焯一下，可以让木耳的口感更加好
-
步骤 3：
白菜焯水，平时胃不太好，所以就多煮了一会，差不多煮了七八分钟，有种绵软的口感。
-
步骤 4：
葱姜蒜，泰椒圈切好备用
-
步骤 5：
锅中倒入少量油，油温烧热后下入葱姜蒜，煸炒几下
-
步骤 6：
将焯好的白菜木耳入锅，炒五分钟，加入盐，酱油，醋，炒一分钟左右再放入白糖，可以提鲜哦
-
步骤 7：
一盘美味可口的醋溜白菜木耳就出锅啦，绝对不会让你失望的
小贴士
喜欢吃清脆一点的白菜，可以少焯水五分钟。如果想吃口感绵软一点的白菜，就多焯水一会。
刚刚过完春节，不仅吃的有些油腻，还赶上了感冒加皮肤过敏，不能吃太过辛辣的食物，只能吃些清淡排毒的菜，让自己抓紧时间好起来。这道白菜木耳是平时就爱吃的，不仅清淡爽口，还喜欢这种酸溜溜的味道，让生病中口味清淡的我瞬间吃下了一盘子。
热门菜谱
