迷情玫瑰苹果卷的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材。

• 步骤 2：

  苹果两刀切开，中间有核的那一部分小些，两边无核部分留下切成薄薄的均匀的苹果片。

• 步骤 3：

  起锅倒入纯净水，加糖烧开，放入苹果片煮软，水开后煮1分钟左右，变软就出锅，出锅后的苹果片沥水晾干或用厨房纸吸干。

• 步骤 4：

  黄油室温软化，取煮苹果的水30g左右，加入软化黄油和糖搅拌均匀，再加上面粉揉成团，静置15分钟后，揉成光滑的面团。

• 步骤 5：

  面团擀开，尽可能薄些，擀好后切成长条，每条的长度约25cm，宽度约2cm ；将苹果片一片片叠放在面皮上，重叠部分大约是整个苹果片儿长度的二分之一。每个花朵大概用6~7片苹果就可以了；从一头将苹果片儿连同面皮一块儿卷起，收好尾部。

• 步骤 6：

  烤箱预热，180度。摆上玫瑰苹果花儿，启动烘烤，约20分钟后，刷一道蜂蜜水，再烤10分钟，就大功告成咯！

• 步骤 7：

  烤好后的花朵摆盘，配上一块儿提拉米苏，加法香或草莓装饰，就可以咯。浓情蜜意的情人节，带上爱，跟Ta，一起走吧~~