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步骤 1:
准备一条茄子洗净对切
步骤 2:
茄子放微波炉叮6分钟
步骤 3:
微波炉叮茄子的时候,一旁准备蒜蓉材料大蒜切碎,小葱头切丁 辣椒切碎 准备一个碗三汤勺生抽 老抽酱油2汤勺备用
步骤 4:
锅里放油7分热,加入大蒜碎 小葱 辣椒碎适当翻炒一下出香
步骤 5:
倒入碗里的生抽老抽烧开即可
步骤 6:
装碗备用
步骤 7:
茄子微波炉拿出来对切开倒入蒜蓉酱均匀铺好
步骤 8:
继续进微波炉叮6分钟即可,出来撒上葱花即可
步骤 9:
成品,流口水了哈哈~
喜欢吃辣椒的可以适当多放点味道一级棒