酸奶千叶文戚风蛋糕卷的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄加玉米油和酸奶调匀。

• 步骤 2：

  筛入低筋粉调匀。

• 步骤 3：

  糖分三次加入蛋白打发到湿性发泡，不要打太硬哦！

• 步骤 4：

  蛋白与蛋黄糊调匀倒入金盘，留一点筛入可可粉调成咖啡色。我偷懒没有过筛，后面的花纹就看见有瑕疵。

• 步骤 5：

  可可面糊倒入裱花袋，在白色面糊上划出一根根线。

• 步骤 6：

  用筷子从上往下划一次，再从下往上划一次，重复到最后就完成了。

• 步骤 7：

  可可线粗细看自己喜欢

• 步骤 8：

  烤箱中层，160度上下火15分钟，时间温度根据自己烤箱调节。

• 步骤 9：

  放到还有一点点温度涂果酱，我用的覆盆子果酱。

• 步骤 10：

  卷起来就完工了。

• 步骤 11：

  切块配咖啡配茶都不错哦！做早餐我会用肉松做夹馅

• 步骤 12：

  你来试试吧！