吐司鸡蛋杯的做法步骤

• 步骤 1：

  取六片白吐司，用圆形切模切出形状

• 步骤 2：

  都切成圆形后用擀面杖将面包片稍稍擀薄，方便下一步造型

• 步骤 3：

  蛋糕模底部抹油，将面包片放入，放入预热180度的烤箱烤3分钟定型后取出

• 步骤 4：

  火腿，洋葱，小葱都切成小丁。锅内放一小勺油，中火炒熟洋葱丁，加入烟熏火腿炒匀待用；马苏里拉芝士刨丝。

• 步骤 5：

  将混合好的洋葱火腿填入吐司杯

• 步骤 6：

  再铺上芝士

• 步骤 7：

  鸡蛋打散，加入牛奶和小葱搅匀，加入适量盐和黑胡椒调味。

• 步骤 8：

  将混合好的鸡蛋牛奶液勺入吐司杯后立刻放入预热180度的烤箱内，烤10-12分钟至吐司边沿焦黄，馅料凝固后取出。刚刚出炉的时候中间的馅料会有点鼓鼓的

• 步骤 9：

  稍稍放凉后就会恢复了，可以吃啦！