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步骤 1:
番茄去皮 切块。用油翻炒出汁加水煮片刻。胡萝卜焯水。葱姜蒜切段
步骤 2:
牛肉煮5分钟。待颜色全变之后捞出。汤去沫留用
步骤 3:
葱蒜入锅翻炒。加入牛肉
步骤 4:
后加入备好的番茄(切小一点…我的番茄切大了 失误失误)
步骤 5:
之后倒入牛肉的汤。加料酒。老抽。白醋 冰糖慢慢炖
步骤 6:
出锅前放盐。用淀粉勾芡。
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