糖醋茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。

• 步骤 2：

  准备好调料。

• 步骤 3：

  姜爆锅。

• 步骤 4：

  炒肉末。（多放点油，一会儿的茄子吃油）

• 步骤 5：

  肉末变色后放茄子翻炒。

• 步骤 6：

  茄子超软后加调料汁。

• 步骤 7：

  加一小碗清水，炖10分钟。

• 步骤 8：

  加蒜末炒出蒜香加少许鸡精调味。（觉得不够咸再加点盐）

• 步骤 9：

  然后用水淀粉勾芡。

• 步骤 10：

  ʅ（‾◡◝）ʃ 真心不敢盛饭，因为我太爱吃这个了。