吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料除黄油外放入面包机桶内，启动揉面程序，一个程序后加入软化的黄油，继续揉至完全扩展阶段。

• 步骤 2：

  面包机桶内发酵至两倍大，用手指沾面粉，轻轻的扎个洞，面团不塌陷不回缩即可

• 步骤 3：

  取出面团，排气均等分成三份，揉圆，盖保鲜膜静置10分钟。

• 步骤 4：

  整形。放入土司盒中，开始发酵

• 步骤 5：

  发至八分满时，盖上盒盖，继续发酵10分钟。

• 步骤 6：

  烤箱预热，放入烤箱中下层，170度上下火烤40～45分钟

• 步骤 7：

  烤好的土司立即从盒子里扣出来，放置在冷却架上放凉切片即可