麻香红薯糯米饼的做法步骤

• 步骤 1：

  红薯洗净入高压锅，上气后10分钟蒸熟

• 步骤 2：

  取出稍凉，剥去外皮，用勺子碾成蓉

• 步骤 3：

  加入白糖、糯米粉

• 步骤 4：

  活成稍微软点的面团

• 步骤 5：

  手心抹一点食用油，取适量面团搓成小球（我做的约20克）

• 步骤 6：

  放入芝麻中沾满芝麻

• 步骤 7：

  用手压扁，依次做完

• 步骤 8：

  锅内加适量油，小火烧至3成热，下入糯米饼

• 步骤 9：

  炸至两面金黄捞出，用吸油纸吸取多余油分即可食用。