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步骤 1:
毛毛虫面包所以准备的食材
步骤 2:
把除黄油和红小豆外所有的食材倒入九阳馒头机,选和面功能,和20分钟
步骤 3:
20分钟后加入黄油在选和面和发面功能让面团发酵
步骤 4:
面团发酵至两倍大
步骤 5:
发好的面团拿出揉匀,至表面光滑
步骤 6:
把大面团分成5等份,拿出一小面团擀成面片,最好是一头宽一点
步骤 7:
把面片从宽头卷起,卷到三分之二,把剩下的用刀切开,然后在卷在一起
步骤 8:
用红小豆当眼睛,放入烤箱选发酵功能二次发酵,然后取出,刷上蛋黄液
步骤 9:
把烤盘放入预热好的烤箱选180度20分钟就可以了
步骤 10:
做好的毛毛虫是不是美美哒